Что приготовить из китайской еды быстро?
Китайская кухня – это не только утка по-пекински и димсам. В мире существует огромное количество блюд, которые можно приготовить очень быстро. И не обязательно быть опытным кулинаром, чтобы удивить себя и своих близких!
В этой статье мы собрали самые популярные, вкусные и быстрые рецепты китайской кухни, которые легко приготовить дома.
В качестве основы для многих блюд используют лапшу быстрого приготовления. Она доступна по цене и очень проста в приготовлении. Например, лапша с овощами по-китайски готовится всего за 40 минут и содержит всего 88 ккал на порцию.
А если вы любите морепродукты, то вам понравится рецепт “лапша с креветками и овощами”. Это пикантное блюдо с ярким азиатским вкусом готовится за считанные минуты.
Не забывайте про традиционные китайские блюда, которые тоже можно приготовить быстро. Например, свинина в кисло-сладком соусе, курица гунбао, мясо в устричном соусе – все эти блюда, как правило, готовятся не более 30 минут.
Чтобы облегчить процесс приготовления, используйте готовые соусы, например, соевый соус, устричный соус, соус чили.
А для вдохновения смотрите наши рецепты с фотографиями, чтобы визуально представить себе, как должно выглядеть блюдо.
Начните с простых рецептов, экспериментируйте с ингредиентами, добавляйте свои собственные штрихи и получайте удовольствие от вкусной китайской еды!
Самые популярные блюда
В Китае еда – это не просто способ утолить голод, это целая культура! Блюда отличаются разнообразием вкусов и ингредиентов, а также способами приготовления.
Если говорить о самых популярных блюдах, то в первую очередь стоит упомянуть утку по-пекински. Это блюдо – визитная карточка китайской кухни. В Китае утку по-пекински готовят по традиционному рецепту, который передается из поколения в поколение.
Димсам – это традиционные китайские закуски, которые обычно подают к чаю. Димсам – это маленькие, красочные и вкусные закуски, которые готовятся из различных ингредиентов. Например, это могут быть пельмени с начинкой из мяса, рыбы, овощей, креветок, а также разнообразные булочки, пирожки и пирожные.
Жареный рис – это блюдо, которое знакомо каждому. В Китае жареный рис готовят с разными добавки, например, с мясом, овощами, морепродуктами.
Столетнее яйцо – это традиционное китайское блюдо, которое изготовлено из куриного яйца, выдержанного в растворе из извести, соли и глины. Вкус этого блюда необычный – одновременно соленый, сладкий и острый.
Черепаховый суп – это деликатес, который готовили еще в древнем Китае. Черепаховый суп – это блюдо из черепашьего мяса, которое долго варится с различными ингредиентами.
Рецепты китайской еды: что попробовать
Китайская кухня – это кладезь вкусов, и каждый найдет в ней что-то особенное для себя. Не бойтесь экспериментировать с новыми блюдами и пробовать новые вкусы.
Если вы любите простые и вкусные рецепты, то вам подойдут жареные баклажаны с кешью, жареная лапша с овощами, курица по-китайски в кисло-сладком соусе.
Для тех, кто предпочитает более сложные и изысканные блюда, советуем попробовать утку по-пекински, кулинарную лапшу, пельмени с начинкой из морепродуктов.
В интернете можно найти множество рецептов с подробными инструкциями и фотографиями. Начните с простых рецептов, экспериментируйте с ингредиентами, добавляйте свои собственные штрихи и получайте удовольствие от вкусной китайской еды!
Не забудьте заказать в ресторане блюдо “Четыри тоника супа”, которое готовят из четырех ингредиентов: женьшеня, корня астрагала, чистотела и дикого корня гибискуса.
Попробуйте также “Вкусная трава”, которую готовит традиционную китайскую еду в кулинарной школе, где учатся поварскому искусству.
И, конечно, не забудьте о “Чай”, который помогает утолить жажду и придает бодрость.
Китайский рис
Китайский рис — это не просто гарнир, это основа многих блюд. В китайской кухне рис готовят по-разному: жарят, тушат, варят, используют в качестве начинки для разных блюд.
Самый простой вариант — жареный рис. Его можно приготовить за 15-20 минут с добавлением овощей, мяса, морепродуктов.
Еще один популярный вариант — рис с овощами. В этом блюде рис варят до готовности, затем смешивают с различными овощами, например, морковью, горошком, луком, капустой.
Рис с курицей — классическое китайское блюдо. Курицу обжаривают до золотистого цвета, затем добавляют рис и соевый соус.
Рис с морепродуктами — отличный выбор для тех, кто любит морепродукты. В этом блюде рис готовят с креветками, кальмарами, мидиями, а также с разными специями и соусами.
Китайский рис — это отличная основа для ваших кулинарных экспериментов.
Китайские закуски
Китайские закуски — это настоящее удовольствие для гурманов! Они разнообразны по вкусу, текстуре и способам приготовления.
Димсам — это традиционные китайские закуски, которые обычно подаются к чаю. Димсам – это маленькие, красочные и вкусные закуски, которые готовятся из различных ингредиентов. Например, это могут быть пельмени с начинкой из мяса, рыбы, овощей, креветок, а также разнообразные булочки, пирожки и пирожные.
Спринг-роллы — это легкие и свежие закуски из рисового бумаги с начинкой из овощей, мяса или морепродуктов.
Вантоны — это китайские пельмени с начинкой из мяса, рыбы или овощей. Их можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Салаты с китайской капустой — это свежие и легкие закуски.
Не забудьте про соевые бобы, которые являются отличной белковой закуской.
Блюда с курицей
Курица — популярный и доступный ингредиент в китайской кухне. Из курицы готовят много разных блюд, от простых и быстрых до сложных и изысканных.
Курица в кисло-сладком соусе — классическое китайское блюдо. Курицу обжаривают до золотистого цвета, затем добавляют кисло-сладкий соус. Это блюдо отлично подходит для обеда или ужина.
Курица гунбао — еще одно популярное блюдо с курицей. Курицу обжаривают с орехами кешью, перечным перцем и соевым соусом. Это блюдо остро и ароматное, идеально для любителей острой еды.
Курица с овощами — простое и полезное блюдо. Курицу обжаривают с разными овощами, например, морковью, луком, перечным перцем, и подаются с рисом или лапшой.
Куриный суп — традиционное китайское блюдо, которое готовят с разными ингредиентами, например, с грибами, овощами, лапшой.
Курица — это отличный ингредиент для быстрой и вкусной китайской еды.
Блюда с овощами
Китайская кухня славится своим разнообразием овощей. Они присутствуют в каждом блюде – от закусок до супов и гарниров.
Жареные овощи — одно из самых популярных блюд. Овощи обжаривают до золотистого цвета с разными специями и соусами.
Овощные супы — традиционное китайское блюдо. Супы готовят с разными овощами, например, с китайской капустой, морковью, луком, перечным перцем.
Овощные блюда с рисом — отличный вариант для легкого и полезного обеда или ужина.
Вантоны с овощами — закуска, которая готовится из теста с начинкой из овощей.
Спринг-роллы с овощами — легкая и свежая закуска из рисового бумаги с начинкой из овощей.
Китайские овощи — это не только вкусно, но и полезно!
Быстрые рецепты китайской кухни
Китайская кухня — это не только сложные и изысканные блюда. Существует много простых и быстрых рецептов, которые можно приготовить за считанные минуты.
Например, жареный рис — это блюдо, которое можно приготовить за 15-20 минут с добавлением овощей, мяса, морепродуктов.
Лапша с овощами по-китайски — еще один быстрый и вкусный рецепт. Лапшу варит до готовности, затем смешивают с разными овощами и соевым соусом.
Курица в кисло-сладком соусе — классическое китайское блюдо, которое можно приготовить за 20-30 минут. Курицу обжаривают до золотистого цвета, затем добавляют кисло-сладкий соус.
Вантоны с начинкой из овощей — закуска, которую можно приготовить за 15 минут. Вантоны отваривают до готовности, затем подаются с соевым соусом и имбирем.
Спринг-роллы с овощами — легкая и свежая закуска, которую можно приготовить за 10 минут. Рисовую бумагу наполняют овощами, затем заворачивают в рулеты.
Рецепты для начинающих
Если вы только начинаете осваивать китайскую кухню, не бойтесь сложностей! Существует множество рецептов, которые легко приготовить, даже если вы не обладаете богатым кулинарным опытом.
Начните с простых блюд, таких как жареный рис. Добавьте в него свои любимые овощи и мясо. Можно использовать готовые соусы для более простого приготовления.
Еще один легкий рецепт — лапша с овощами. В этом случае вам потребуется только отварить лапшу и смешать ее с овощами.
Курица в кисло-сладком соусе — классическое китайское блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Вам понадобится готовый кисло-сладкий соус и куриное филе.
Используйте готовые соусы, например, соевый соус, устричный соус, соус чили.
Не бойтесь экспериментировать и добавлять собственные ингредиенты!
Простые рецепты
Китайская кухня, в общем и целом, известна своей сложностью и изысканностью, но есть и простые рецепты, которые можно приготовить за считанные минуты.
Например, жареный рис — это быстрое и вкусное блюдо, которое можно приготовить с разными ингредиентами. Достаточно отварить рис, обжарить его на сковороде с овощами и мясом, и добавить соевый соус.
Лапша с овощами — еще одно простое блюдо. Лапшу варит до готовности, затем смешивают с овощами и соевым соусом.
Курица в кисло-сладком соусе — классическое китайское блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Курицу обжаривают до золотистого цвета, затем добавляют кисло-сладкий соус.
Вантоны с начинкой из овощей — закуска, которую можно приготовить за 15 минут. Вантоны отваривают до готовности, затем подаются с соевым соусом и имбирем.
Спринг-роллы с овощами — легкая и свежая закуска, которую можно приготовить за 10 минут. Рисовую бумагу наполняют овощами, затем заворачивают в рулеты.
Рецепты китайской еды с фото
Иногда сложно представить себе готовое блюдо по одному только текстовому рецепту. Поэтому очень важно, чтобы в рецепте были фотографии каждого этапа приготовления.
В интернете можно найти много рецептов китайской еды с фотографиями. Это позволит вам визуально представить себе, как должно выглядеть блюдо, и увереннее чувствовать себя на кухне.
Например, рецепты на сайте eda.ru содержат фотографии каждого этапа приготовления. Это поможет вам убедиться, что вы делаете все правильно, и получить отличную вкусную еду.
Также можно искать рецепты на YouTube. Многие блогеры выкладывают видео с рецептами китайской еды, где показывают весь процесс приготовления от начала до конца.
Используйте фотографии в рецептах, чтобы быть уверенными в том, что вы делаете все правильно, и получить отличную вкусную еду.
Домашняя китайская еда
Приготовить вкусную китайскую еду дома – это не так сложно, как кажется. Для этого не нужно быть профессиональным поваром.
В интернете можно найти огромное количество рецептов с пошаговыми инструкциями и фотографиями.
Используйте готовые соусы, например, соевый соус, устричный соус, соус чили.
Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами.
Вы можете приготовить жареный рис, лапшу с овощами, курицу в кисло-сладком соусе, вантоны с начинкой из овощей, спринг-роллы с овощами и многое другое.
Домашняя китайская еда — это отлично подходит для обеда или ужина, а также для уютных вечерних встреч с друзьями и родными.
Китайская еда в мультиварке
Мультиварка — отличный помощник на кухне, особенно если вы любите готовить быстро и просто. С помощью мультиварки можно приготовить множество китайских блюд, не затрачивая много времени и сил.
Рис — один из самых простых блюд, которые можно приготовить в мультиварке. Достаточно загрузить рис в чашу мультиварки, добавить воды и выбрать режим “Рис”.
Курица в кисло-сладком соусе — еще одно блюдо, которое можно приготовить в мультиварке. Обжарьте курицу на сковороде, затем переложите ее в чашу мультиварки и залейте кисло-сладким соусом. Выберите режим “Тушение” и готовьте до мягкости.
Супы — также можно готовить в мультиварке. Добавьте в чашу мультиварки воду, овощи, мясо и специи. Выберите режим “Суп” и готовьте до готовности.
Мультиварка — отличный помощник для приготовления китайской еды. С ее помощью вы можете приготовить вкусные и быстрые блюда, не затрачивая много времени и сил.
Китайская еда в духовке
Духовка – это универсальный прибор, который позволяет приготовить множество блюд, в том числе и китайские.
Например, утку по-пекински можно запечь в духовке, чтобы она получилась сочной и ароматной.
Курицу в кисло-сладком соусе также можно запечь в духовке, предварительно обжарив ее на сковороде.
Вантоны с разными начинками также можно запечь в духовке, чтобы они получились хрустящими и аппетитными.
Спринг-роллы с овощами можно запечь в духовке, чтобы они получились хрустящими и золотистыми.
Духовка – это отличный вариант для приготовления китайской еды, особенно если вы ищете более здоровый способ приготовления.
Чтобы вам было легче ориентироваться в мире китайской кухни, предлагаем вам таблицу с наиболее популярными блюдами и их основными характеристиками.
Название блюда | Время приготовления | Ингредиенты | Сложность |
---|---|---|---|
Жареный рис | 15-20 минут | Рис, овощи, мясо, морепродукты, соевый соус | Легко |
Лапша с овощами | 20-30 минут | Лапша, овощи, соевый соус | Легко |
Курица в кисло-сладком соусе | 20-30 минут | Курица, кисло-сладкий соус, овощи | Средне |
Вантоны с начинкой из овощей | 15-20 минут | Тесто для вантонов, овощи, соевый соус | Средне |
Спринг-роллы с овощами | 10-15 минут | Рисовая бумага, овощи, соевый соус | Легко |
Таблица поможет вам быстро определиться с выбором блюда и приготовить его без затруднений.
Не забудьте, что это только небольшой список блюд китайской кухни. В интернете можно найти множество других рецептов и вариантов приготовления.
Приятного аппетита!
Чтобы вам было легче выбрать рецепт китайской еды, подходящий именно вам, предлагаем вам сравнительную таблицу с тремя популярными блюдами.
Название блюда | Время приготовления | Ингредиенты | Сложность | Калорийность |
---|---|---|---|---|
Жареный рис | 15-20 минут | Рис, овощи, мясо, морепродукты, соевый соус | Легко | От 200 до 400 ккал (в зависимости от ингредиентов) |
Лапша с овощами | 20-30 минут | Лапша, овощи, соевый соус | Легко | От 150 до 300 ккал (в зависимости от ингредиентов) |
Курица в кисло-сладком соусе | 20-30 минут | Курица, кисло-сладкий соус, овощи | Средне | От 300 до 500 ккал (в зависимости от ингредиентов) |
Как видите, все эти блюда быстро готовятся и не требуют особых кулинарных навыков.
Вы можете выбрать блюдо с учетом ваших предпочтений и времени, которое вы готовы потратить на приготовление.
Не забудьте, что это только небольшой список блюд китайской кухни. В интернете можно найти множество других рецептов и вариантов приготовления.
Приятного аппетита!
FAQ
У вас остались вопросы о китайской кухне и рецептах? Не беспокойтесь, мы подготовили ответы на часто задаваемые вопросы.
Как приготовить жареный рис?
Жареный рис – это одно из самых простых блюд китайской кухни. Для его приготовления вам понадобится отварить рис, обжарить его на сковороде с овощами и мясом (или морепродуктами) и добавить соевый соус.
Какие ингредиенты необходимы для приготовления лапши с овощами?
Для приготовления лапши с овощами вам понадобится лапша, овощи (например, морковь, лук, перечный перец, капуста) и соевый соус.
Какие соусы используют в китайской кухне?
В китайской кухне используют множество разных соусов, например, соевый соус, устричный соус, соус чили, кисло-сладкий соус.
Где можно купить ингредиенты для китайской кухни?
Ингредиенты для китайской кухни можно купить в больших супермаркетах, а также в специализированных магазинах с азиатскими продуктами.
Как можно сделать китайскую еду более острой?
Чтобы сделать китайскую еду более острой, можно добавить в блюдо перечный перец, чили или другие острые специи.
Надеемся, что эта информация была вам полезной. Если у вас возникнут еще вопросы, не стесняйтесь спрашивать.
Приятного аппетита!